Recept: Cupcakes
Muffins
Ingredienser:
100 gram smör
2 ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
skalet på 1 citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör så här:
1. sätt ugnen på 175 grader
2. vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt
3. rör ner smält smör, citronskalet och mjölken
4. blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en separet skål och sedan rör ner i smeten
5. lägg i format och vips in i ugnen i 10 min. Kolla så att de är gyllenbruna och fina!
Frosting
Ingredienser:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk vatten
100 g phailadelfia
karamellfärg
Godis, strössel att garera med
Gör så här:
1. vispa ihop alla ingredienserna
2. Smeta ut/spritsa på muffinsarna
3. Garnera het fritt!
4. Sätt in i kylen